O querido vinagre

Hoje venho partilhar convosco mais uma mudança que fiz cá em casa para evitar o uso de químicos nas limpezas e embalagens de plástico. E tem tudo que ver com vinagre...

Durante o mês de Julho, questionei-me sobre como poderia substituir o detergente anti-calcário e o detergente para limpar o interior da sanita. Para limpar as superfícies já uso uma solução feita com água e sabão à base de azeite, cujos flocos são vendidos em embalagem de papel. Estou a adorar e não vou trocar. Mas, precisava de um substituto para os outros dois detergentes que mencionei, algo mais forte que sabão. Muita gente falou de fazer uma solução de água com vinagre branco. 

Já sabia que o vinagre tinha propriedades importantes, quer para a saúde, quer nas limpezas. Ao ler sobre o vinagre, aprendi que o vinagre, seja ele do que for (vinho, cidra, destilado, etc...) tem um PH de 2.0. Constitui um ambiente em que muitos microorganismos não conseguem sobreviver, por isso, é um excelente ingrediente para produtos de limpeza. Normalmente, o vinagre que se usa nas limpezas é o vinagre destilado, por já não ter as culturas de bactérias boas do vinagre não destilado. No entanto, destilado ou não, qualquer vinagre é bom para limpar as superfícies. Não perde efeito por não ser destilado. 

Como uso o vinagre? Bom, quando o anti-calcário acabou, fiquei com a embalagem e normalmente encho a embalagem porções iguais de água e vinagre. O vinagre que uso é um vinagre de cidra biológico. Não foi caro e veio em grande quantidade. Não encontrei nenhum vinagre destilado que não viesse em embalagem de plástico. A embalagem onde coloco tudo tem daqueles sistemas de borrifo. Borrifo as paredes do chuveiro, o fogão, o lavatório da cozinha e o micro-ondas com a solução. Deixo atuar enquanto limpo outras coisas com o multiusos e depois passo um pano húmido nas superfícies onde coloquei a solução com o vinagre. No caso do chuveiro, dou uma chuveirada bem quente. E no caso do micro-ondas, às vezes requer alguma esfrega, porque eu não o limpo com a frequência que devia. É ótimo para retirar a gordura do fogão e aquela pequena película que o sabão marselha deixa no lavatório da cozinha. Só não devemos utilizar vinagre em mármore. 

Cheira mal? Bom, enquanto deixo o vinagre atuar, sim, cheira a vinagre por todo o lado. E embora o meu parceiro se esconda enquanto faço as limpezas porque detesta vinagre, eu adoro vinagre. Pickles, é comigo. Por isso, não me incomoda. 

As coisas ficam a cheirar a vinagre? Não. Assim que passo os panos e a água quente, nada fica com cheiro. 

Relativamente à sanita, acho que vou ser mais agressiva. Ainda não experimentei, porque estou a acabar um resto de detergente comercial para a sanita, mas estou a pensar em, para além de borrifar o interior, deitar um copinho de vinagre lá para dentro e deixar atuar. 

Simples, não é caro, sem químicos, sem complicações. Até agora, tem resultado e não tenho razões de queixa. O armário dos detergentes está cada vez mais vazio, mais económico, e mais "natural", com produtos que duram muito mais do que os anteriores. E eu ando mais feliz. Inspirem-se!

[English below]















Today, I write here to share with you another change I made at the house to avoid the use of chemicals in cleaning routines and plastic packaging. And it's all related to vinegar...

During the month of July, I wondered how I could replace the anti-calc detergent and the detergent to clean the interior of the toilet. To clean all surfaces, I already use a solution of water and soap (soap which is made mainly with olive oil and which flakes are sold in a paper package). I'm loving it and I'm not changing back to anything else. But, I needed a substitute for the other two detergents I mentioned, something stronger than soap. Many people mentioned a solution of water and white vinegar.

I knew vinegar has important properties, both for people's health, and for cleaning. Reading about vinegar, I learned that any kind of vinegar (wine, apple, distilled, etc...) has a PH of 2.0. It constitutes an environment in which many microorganisms cannot survive. Hence, it's an amazing cleaning product. Usually, the vinegar that people use for cleaning purposes is the white one, because it doesn't have the good bacterian cultures of a non-distilled vinegar. However, distilled or not, any vinager is good for cleaning surfaces. It does not lose its cleaning power just because it's not distilled.

How do I use the vinegar for cleaning? Well, when the anti-calc finished, I kept the bottle and I normally fill it with equal portions of vinegar and water until it's full. The vinegar I use is a biological apple vinegar. It was not expensive and it came in a big quantity. I didn't find any other vinegar that wasn't packed in a plastic bottle. The anti-calc package I use has a spray system. So, I spray the walls of the shower, the stove, the kitchen sink and the microwave with the solution. I leave it to act while I clean other things and then I rinse all the surfaces which have vinegar with a humid cloth. In the case of the shower, I rinse it with hot water. And the microwaves sometimes needs an extra scrub because I don't clean it as often as I should. It's really good to take the grease out of the stove and to take out that slightly greasy layer that the Marseille soap leaves on the kitchen sink. One just must not use the vinegar solution on marble.

Does it smell bad? While I leave the vinegar to act, yes, it stinks of vinegar everywhere. And although my partner hides while I do the cleaning because he hates vinegar, I love the smell. I love vinegar. It doesn't bother me at all.

Do things end up smelling of vinegar? No. As soon as I rinse everything, the smell is gone.

As for the toilet, I want to be more aggressive. I haven't tried it yet, because I am finishing the rest of a standard detergent, but I'm thinking of spraying the inside of the toilet with the vinegar solution, and then pour a cup of vinegar inside the toilet water and leave it to act.

Simple, not expensive, without chemicals, not complicated at all. My cleaning cabinet is becoming more and more empty, more economic, and more "natural", with products that last longer than the ones I was using before. And I'm much happier. Get inspired!